Dale un toque completamente diferente y original a tus empanadas presentándolas como quesadillas vegetarianas en tan solo 10 minutos.
12 porciones
10 minutos
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Ingredientes
12 Tapas de Empanadas Criolla La Salteña
6 fetas de jamón cocido
150 g de mozzarella rallada
Preparación
Estirar las tapas de masa hasta dejarlas bien finitas.
Rociar con aceite o spray vegetal una sartén y calentar a fuego suave. Dorar las Tapas de Empanadas La Salteña de ambos lados y mantenerlas calentitas.
Colocar media feta de jamón y un puñadito de muzzarella rallada gruesa.
Doblar por la mitad y calentar en la misma sartén unos segundos más de ambos lados, para que el queso se derrita y termine de dorarse.
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