La Salteña | Recetas | Sorrentinos Jamón y Muzzarella con salsa de tomates y aceitunas

Sorrentinos Jamón y Muzzarella con salsa de tomates y aceitunas

Cuando un plato tiene un exquisito aroma y se ve riquísimo como éste, puede ser parte de un almuerzo casual que podés preparar en un unos minutitos.

4 porciones
15 minutos

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Ingredientes

2 tomates
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
50 g de aceitunas negras descarozadas
1 taza de hojas de albahaca
Sal y pimienta

Preparación

Cortar los tomates en cubos y saltearlos junto con el ajo picado en una sartén con aceite de oliva.
Incorporar las aceitunas fileteadas. Salpimentar y espolvorear con albahaca cortada en tiritas.
Cocinar los Sorrentinos La Salteña como indica el envase. Colar, y servir con la salsa.
Colar, agregar la salsa y servir.

TIP

Podes cambiar los tomates en cubos por tomatitos cherry, y espolvorear con escamas de parmesano!