Sopa crema de tomates

Ingredientes

• 150 cc de crema
• 50 cc de aceite de oliva
• Hojas de cilantro c/n

Preparación

1. Procesar la salsa Filetto La Salteña para que quede bien suave. Llevar a fuego en una olla, agregar la crema y calentar hasta que rompa hervor.
2. Licuar el aceite de oliva con las hojas de cilantro hasta que quede bien verde.
3. Servir la sopa bien caliente y colocar el aceite de cilantro en la superficie.

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