Delicia de Frutillas

Ingredientes

• 12 tapas de Empanadas Hojaldradas La Salteña
• 24 frutillas
• 500gr de queso crema
• 150gr de crema de leche
• 12 cdas de mermelada de frutilla
• 1 cda de manteca
• 1cda de esencia de vainilla

Preparación

1. Colocar las tapas de empanadas sobre una placa apta para horno previamente enmantecada. Pincelar con manteca derretida y espolvorear con azúcar.
2. Pinchar la superficie con un tenedor y hornear a temperatura media (180°C) hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar.
3. Batir la crema con el azucar y una cucharada de esencia de vainilla.
4. Mezclarla de forma envolvente con el queso crema.
5. Llevar a la heladera por 1 hora.
6. Untar las tapas con mermelada y la mezcla. Decorar con frutillas fileteadas.