Ensalada de Ravioles, Jamón Crudo y Rúcula

Ingredientes

• 3 Cdas de aceite de oliva
• Aceto balsámico
• 300 g de rúcula
• 250 g de tomates cherry
• 4 fetas de jamón crudo
• 50 g de nueces
• Sal y pimienta

Preparación

1. Cocinar los Ravioles La Salteña como indica el envase. Una vez cocidos, colar y pasar por agua fría. Escurrir y reservar.
2. Condimentar con aceite de oliva y aceto balsámico.
3. Añadir la rúcula, los tomates cherry cortados al medio y el jamón cortado en tiras.
4. Tostar las nueces en una sartén y añadir a los ravioles.
5. Salpimentar, mezclar y servir.

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