La Salteña | Recetas | Milhojas de Dulce de Leche
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Milhojas de Dulce de Leche
Después de una buena comida, dale a tu familia o amigos un postre estupendo que podés lograr con tan solo cuatro ingredientes.
4 porciones
30 minutos
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Ingredientes
8 tapas de Empanadas Hojaldradas La Salteña
500gr de dulce de leche
75gr de azúcar
1 clara de huevo
Preparación
Extender las tapas de empanadas sobre la mesada enharinada hasta dejarlas bien finitas.
Pinchar la superficie de las tapas con un tenedor y cocinarlas sobre una placa apenas aceitada a temperatura media (180° C) hasta que comiencen a dorarse.
Retirar y dejar enfirar.
Untar las tapas con dulce de leche y armar la milhojas.
Para la cobertura, batir la clara y el azúcar hasta obtener un merengue bien firme. Decorar milhojas y servir.
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