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Piquitos de Choclo

Un almuerzo vegetariano y ligero puede acompañarse con estos apetitosos piquitos de choclo seguidos por una ensalada o sopa.

10 porciones
20 minutos

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Ingredientes

1 cebolla
1 lata de choclo
10 Tapas de Empanadas Hojaldradas La Salteña
2 Cdas de aceite
1 taza de queso rallado
2 Cdas de perejil

Preparación

Para el relleno, picar la cebolla y saltearla en el aceite. Incorporar el choclo en grano escurrido y salpimentar.
Agregar el queso de rallar e integrar. Por último agregar el perejil picado.
Armar los piquitos con las Tapa de Empanadas La Salteña como indica el paso a paso y colocarlos en una placa apta para horno aceitada.
Rellenar con la preparación y cocinar en un horno precalentado a temperatura media a fuerte (190°C) durante 20 minutos.

TIP

Podes usar choclo cremoso.