Sorrentinos Jamón y Muzzarella

Que fácil es comer rápido y rico con estos sorrentinos de jamón y muzzarella que pueden ser toda una comida si les agregás mas proteína a tu gusto.

Ingredientes

Cortar los puerros en rodajas y cocinarlos en una sartén con el aceite de oliva durante 1 minuto aproximadamente.
Incorporar los hongos picados, el vino y cocinar hasta que rompa el hervor.
Añadir la manteca y cocinar hasta que se funda.
Agregar la harina y por último la leche caliente sin dejar de revolver
Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada a gusto y continuar la cocción hasta que rompa el hervor.
Cocinar los Sorrentinos La Salteña como indica el envase. Colar, y servir con la salsa.

TIP

Podes cambiar los hongos secos por champignones frescos!