Tarta de Cebollas Caramelizadas y Cherrys

Ingredientes

• 1 tapa Pascualina Mix de Semillas La Salteña
• 2 cebollas
• 2 cebollas moradas
• 3 cebollas de verdeo
• 150 gr de tomates cherry
• 150 gr de queso en hebras
• 50 gr de manteca
• 3 cucharadas de azucar
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

1. Cortar las cebollas en juliana y cocinar en una sarten con el aceite de oliva y la manteca.
2. Una vez que estén tiernas, agregar el azúcar , tapar y continuar la cocción por 5 minutos.
3. Cortar los tomates al medio y dorar en una sarten con eceite de oliva.
4. Colocar en un bol las cebollas, los tomates, el queso y salpimentar.
5. En una placa con papel manteca, rociada con spray vegetal, colocar el disco de la masa de semillas la salteña.
6. Colocar el relleno sobre la masa dejando 5 cm de borde y doblar la masa sobre el relleno.
7. Llevar a horno precalentado a temperatura media (180º/ 200º c) por 30 minutos o hasta que este dorada.

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